ALMUERZO SALUDABLE

NUTRICIÓN BALANCEADA

Un Almuerzo saludable consta de varios ingredientes, su composición debe tener grasas saludables, frutas, verduras, proteína y Carbohidratos.

Todos estos alimentos en conjunto permiten mantener nuestro organismo en óptimas condiciones y por ende a mantener un perfecto estado de salud!!!

GUISO DE GARBANZOS CON        ENSALADA MEDITERRÁNEA

INGREDIENTES:

1Libra de Garbanzos 

1 zanahoria grande picada en cuadros

1 cebolla de huevo morada picada

2  tallos de apio finamente picado

1 Tomate grande picado en cubos

Cilantro al gustogusto p finamente

1/2 Libra de papá criolla picada

1 Libra de papá Capira picada en cubos

Sal rosada del Himalaya

Ajo picado

1/4 de pimentón picado finamente

1 Libra de solomito picado en cubos

ENSALADA:

20 Tomates cherry

1 manojo grande de lechuga crespa

1 manojo grande de espinaca

100 gramos de maiz tierno cocido

3 varas de apio picado finamente

1 manojo pequeño de perejíl picado finamente

Sal rosada del Himalaya

Pimienta

Semillas de Calabaza

Aceite de oliva

Zumo de 2 limones

ENTRADA:

15 Tomates cherry

15 Aceitunas negras deshuesadas

Sal rosada del Himalaya

 pimienta de Cayena

Queso tipo mozarella